FEA-0043 ANÁLISE SENSORIAL DE BEBIDAS
Unidade: FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Professora responsável: Helena Maria André Bolini
Objetivo: Oferecer conhecimentos para aplicação prática de técnicas de análise sensorial em bebidas.
Ementa: Análise sensorial discriminativa, descritiva e afetiva aplicada a bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
Carga-Horária: 24 horas.
Tipo de curso: Disciplina Isolada.
Pré-requisito: Ensino Médio Completo.
Professora responsável: Helena Maria André Bolini
Objetivo: Oferecer conhecimentos para aplicação prática de técnicas de análise sensorial em bebidas.
Ementa: Análise sensorial discriminativa, descritiva e afetiva aplicada a bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
Carga-Horária: 24 horas.
Tipo de curso: Disciplina Isolada.
Pré-requisito: Ensino Médio Completo.
Local do Curso: Secretaria de Extensão e Pesquisa - Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP.
Oferecimento: 20 a 22/09/2022.
Inscrições: 01/06 a 13/09/2022.
LINK PARA INSCRIÇÃO: https://www.extecamp.unicamp.br/dados.asp?sigla=%81g%D8%C2%5E%E2%D9%9D&o...
Horário das Aulas: Terça, quarta e quinta-feira, das 08h30 às 17h30.
INVESTIMENTO:
01 Parcela de R$ 1.000,00 à vista, através de boleto bancário.
02 Parcelas de R$ 500,00 através de boleto bancário.
