FEA-0222 - NORMATIZAÇÃO E LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS
Unidade: Faculdade de Engenharia de Alimentos
Professor(a) responsável: MARISTELA DA SILVA DO NASCIMENTO
Professor(es) do curso: RAYANE BÁRBARA CAPOZZI JARDIM , REGINA SORRENTINO MINAZZI RODRIGUES , VIVIANE DE PAULA ACOSTA IGLESIA.
Objetivo: Apresentar as principais legislações e normas sobre segurança de alimentos.
Ementa: Legislação de alimentos de origem animal e vegetal. Rotulagem. Alimentos para fins especiais. Normas e padrões para vigilância sanitária. Codex Alimentarius. Código de defesa do consumidor.
Pré-requisito: NÍVEL SUPERIOR COMPLETO.
Tipo do curso: Disciplina
Certificação: Atestado
Público Alvo: Gestores, Chefes de Grupos, Responsáveis e Consultores na área de CQ e Sistemas de Segurança Alimentar. Ele é voltado, primordialmente, aos profissionais que necessitam do conhecimento técnico como ferramentas de gestão. Não serão oferecidos treinamentos em técnicas laboratoriais.
Período de inscrições: 01/12/2022 até 22/03/2023
Período de oferecimento: 28/03/2023 até 25/04/2023
Horário: TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS: 28/03, 30/03, 04/04, 11/04, 13/04, 18/04, 20/04 E 25/04/2023, DAS 19:00 AS 22:30HS
Local do Curso: Online
LINK PARA INSCRIÇÃO:
https://www.extecamp.unicamp.br/dados.asp?sigla=%81g%D8%C2%5E%E0%DF%9C&of=%F7%12%AB
INVESTIMENTO:
• 03 PARCELA(S) DE R$ 450,00 ATRAVÉS DE BOLETO BANCÁRIO.
• 02 PARCELA(S) DE R$ 675,00 ATRAVÉS DE BOLETO BANCÁRIO.
• 01 PARCELA(S) DE R$ 1.350,00 À VISTA, ATRAVÉS DE BOLETO BANCÁRIO.