Palestra: “Aplicações de imagens na área de alimentos e nutrição”
Professor José Manuel Amigo Rubio
Casos reais de:
· Aplicação de imagens digitais para monitoramento de biscoitos
· Imagem hyperspectral NIR na indústria de alimentos
· Detecção de micro e nano plásticos em tecidos celulares com imagem confocal Raman
· Outros casos
O Prof. Dr. José Manuel Amigo Rubio trabalha atualmente na Universidade do País Basco, onde suas pesquisas incluem análise de imagens hiperespectrais, multiespectrais e digitais aplicadas em diversos campos (Ciências de Alimentos, Modelagem Ambiental, Ciências Forenses, Produção Farmacêutica, etc.) e ensino de quimiometria.
É autor de mais de 170 publicações (mais de 150 artigos revisados por pares, livros, capítulos de livros, procedimentos, etc.), índice h 40, deu mais de 60 conferências em reuniões internacionais e ministrou mais de 30 cursos em todo o mundo.
Recebeu as seguintes premiações:
- 2014 - Prêmio Quimiometria e Sistemas de Laboratório Inteligentes por suas realizações no campo da Quimiometria.
- 2019 - Prêmio Thomas Hirschfeld por suas realizações no campo da tecnologia de infravermelho próximo.
Ao final da palestra, haverá um momento para perguntas e respostas.
Data: 21/03/20233
Horário: 14h00
Local: Sala FA-14 (Prédio da Graduação)
INSCRIÇÕES:
Enviar e-mail com Nome Completo para parcfea@unicamp.br até dia 20/03/2023 às 12h00.
Enviar o nome por extenso (sem abreviações) para emissão de declaração de participação.
Organização: Prof. Douglas Fernandes Barbin - DETA/FEA
